Pourquoi Sans Gluten ou ZeroGluten?

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

La Nourriture

La choix entre les produits manufacturés ou faits maisons

Fil des billets - Fil des commentaires

dimanche 17 avril 2011

Je suis là

Encore je prends du temps pour répondre

Les usines qui fabriquent des produits avec du gluten sont néfastes pour la santé que je répété une centaine de fois. La contamination des produits sans gluten. Il faut savoir d'où viennent vos pâtes. L'autre jour j'ai acheté les pâtes faites en Roumanie sans gluten. Quand j'ai fait les recherches, c'est une usine qui fait 100 mille tonne de blé aussi à coté du maïs Impossible que les pâtes soient sans gluten.

Qui veut un conseil par SMS par jour. J'ai un nouveau programme et les sms gratuit. Ça peut être plus intéressant??

samedi 5 mars 2011

LE CHOCOLAT

Etes-vous malade après avoir mangé du chocolat? Demain Je raconte la vérité.

Revenez écouter

Je suis contente d'être là.

samedi 14 août 2010

La nourriture - les épices

La sauce de sojà vinagre du blé mayonaise moutarde

GLUTEN

Mon nouveau blog: http://www.radiogluten.blogspot.com Venez écouter demain

mercredi 14 juillet 2010

Syrop de glucose

au blé à l'orge au mais

On ne sait jamais

Attention

dimanche 4 juillet 2010

La nourriture des poissons

Vos aquariums à la maison; vous nourissez comment vos poissons? Attention, il y a du gluten dans la boite de nourriture........ Yuk

lundi 24 mai 2010

Contamination

Les amis nous ont apportés des pâtes aux maïs sans signe "Sans Gluten". Je suis malade depuis hier. Je viens de regarder sur internet et la société a 500 tonnes de maïs et 150 tonnes de blé par jour en Roumanie. Je me demande fortement si leur usine est séparée? Ils font aussi beaucoup de pattes au blé.

"Les absences"

dimanche 9 mai 2010

La vodka

On ne parle jamais de l'alcool. Nous avons pris une bouteille de vodka sans savoir au goût de caramel. Shit Le caramel est catastrophique pour le gluten. Nous nous sommes tous souffrants des problèmes de reflux gastrique plus mes problèmes typiques.

Nous avons mangé rien d'autres.

jeudi 6 mai 2010

Pour faire vivre son blog

Oh que c'est difficile. Il faut avoir un diplôme en informatique et connaitre son sujet. Je viens de comprendre comment ajouter les liens. J'en ai deux que j'aime bien.

Je n'aime pas les recettes car quand j'ai commencé à manger sans gluten il n'y avait rien dans les magasins. Depuis nous mangeons toujours au naturel Mon fils fait des cookies qui sont magnifiques et quelque fois des gateaux.

Nous avons mangé la semaine dernière chez des amis. En mangant son gateau au chocolat elle me dit qu'elle a ajouté de Maizena. Attention à la contamination il y a des très peu de gens qui comprennent.

Ca va depuis mardi.

lundi 26 avril 2010

Problème avec le lait

Souvent les deux sont liés les problèmes avec le lait et l'intolérance au gluten. Je ne mange pas de laitage, mon mari si, mes garçons par période.

Dans le lait il y a 8 protéines. c'est pourquoi je peux manger de la beurre

dimanche 18 avril 2010

Les Restaurants

Avec beaucoup d'expèrience les restos indiennes sont bons pour manger sans gluten

Les produits naturels

Puisques nous ne pouvons pas assaisoner nos assiettes. Nous achêtons souvent les sels des pays differents car le goût change. Si vous achêtez du sel, prenez du sel de mer car le sel blanc est souvent melangé avec de gluten pour que il soit plus fluid malto dextrine.

Si vous achêtez des épices, lisez les étiquettes.

Mangez simples les enfants prennent d'habitude.

L'huile de Colza

Vous avez vu le champs de blé à coté du champs de colza. C'est la même chose dans votre bouteille de l'huile. C'est impossible que l'huile soit pure

jeudi 1 avril 2010

Pourquoi les fêtes avec du gluten

Je suis allée en Angleterre pour achêter du Matza à l'avoine. Quelle horreur

Pourrez vous dire aux champs de blé de ne pas se mélanger. Au serieux, le mollecule est presque le même, c'est la raison pour laquelle la majourité des gens ne supporte pas l'avoine.

Je me sens horrible.

Mais il y a du soleil aujourd'hui, au moins

Anna

lundi 1 février 2010

A nouveau moi 01/02/2010

J'ai pris 2 mois de repos pour les fêtes en effet pour me faire opérer d'une ulcère. Aujourd'hui je commence à me sentir un peu mieux. 5 kilo de moins, je vois moins l'effet de gluten sur le corps; mes enfants comments à en avoir assez de ce régime: 16 ans et 18 ans.

Les enfants ont plus de soucis pour le suivre. Sans bonbons sans manger avec des amis aux restos. Ils veulent essayer le malt d'orge.

Je recommence la radio la semaine prochaine

mardi 14 juillet 2009

Tamari

Sushi, impossible de manger avec la sauce de soja dans les restos mais si vous vous trouvez sans solution, melangez votre wasabi avec un peu de saki, cher mais magnifique

Anna

PS Le tamari est souvent fait sans blé, il faut le garder au frigo

La bière

J'ai enfin gouté la bière sans gluten. Pas mauvais. Allez chez Naturalia. De plus en plus il y a de produits de meilleurs qualités par tout.

La bière, attention pour ceux qui ne supportent pas la levure?

Anna

mardi 19 mai 2009

les produits non-pensés

Le sel- malto-dextrine La sauce de soja - le blé Le sucré glacé - la farine le riz non rincé la crème fouettée la boite de sucre touché par les autres où il y a du pain les épices l'huile fait par des maison qui font d'autre l'huiles l'huile de canola la farine de blé traité les produits naturellement sans gluten (les maisons qui font d'autres choses) les produits faits dans les usines de pays lointains

je peux passer des heures

mercredi 13 mai 2009

Les Merguez

Comment courir à la maison. Chaque boucherie ajoute ses épices. Nous avons trouvé que les épices dans les bouteilles sont ce que nous rendons les plus malades. Mes garcons (les 3) étaient à une fête hier soir.

Le paprika si vous vous renseignez est obligé avoir de la farine dedans si non ce n'est pas fluide.

PS: Nous sommes au regime de sans gluten depuis 2005.

lundi 27 avril 2009

J'ai peur

Vous savez, j'ai presque 800 personnes qui ont regardé au 27. Chaque mois il y a de plus en plus mais jamais de questions ni de commentaires. Que voulez-vous faire.

Je n'aime pas des produits sans gluten. On mange naturel. Savez-vous que vos épices peuvent contenir du gluten. ie le paprike

vendredi 17 avril 2009

PESACH MATSOT SANS GLUTEN

Comme c'était difficile cette année. Nous avons mangé de matza à l'avoine. Sans céreale pendant 51 semaines et Bam. Nous avons tous mal au ventre. Combien de jour faut-il attendre?

Je vais toute de suite sortir le 'rice cooker'. Quelle joie.

- page 1 de 2